Fleischere Meyer Hille seit 1873
In Hille daheim - im Mühlenkreis zu Hause.
Seit über 150 Jahren steht die Fleischerei Meyer aus Hille für echtes Fleischerhandwerk, höchste Qualität und gelebte Familientradition.
Was 1873 begann ist heute ein modernes Familienunternehmen, das Tradition und Fortschritt auf köstliche Weise verbindet.
Damals...
... gründete 1873 Alfons Meyer unseren Betrieb. Danach übernahmen Josef Meyer, anschließend Günter Meyer senior und darauf dessen Söhne Günter Meyer junior und Dietmar Meyer die Verantwortung und führten das Unternehmen mit Leidenschaft und Weitblick fort.
Heute...
... leitet Carsten Meyer die Fleischerei in fünfter Generation – unterstützt von seinem Onkel und Vorgänger Dietmar Meyer, seiner Mutter Helga, seiner Frau Anne, seinem Sohn und einem starken Team aus rund 45 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Gemeinsam stehen wir für Qualität, Regionalität und ehrliches Handwerk.
Familie Meyer im Jahr 2025: Dietmar, Anne, Carsten, Carl & Helga Meyer (v.l.n.r.)
Unser Erfolgsrezept seit 1873
Was uns seit eineinhalb Jahrhunderten auszeichnet, ist kein Geheimnis – sondern unser gelebtes Handwerk:
- Leidenschaft und Identifikation mit unserem Beruf
- Qualifiziertes, erfahrenes Fachpersonal
- Gesundes Vieh aus heimischen Beständen
- Natürliche, hochwertige Rohstoffe
- Modernste Fertigungstechnik
- Überlieferte Familienrezepte
- Strenge Qualitätskontrollen
- Absolute Frische – garantiert durch kürzeste Lieferwege
Was uns auszeichnet:
Engagement, Ehrungen & Mitgliedschaften
Ausgezeichnete Qualität – Jahr für Jahr
Unsere Fleisch- und Wurstwaren stehen für handwerkliche Spitzenqualität, besten Geschmack und konsequente Sorgfalt in der Herstellung. Dass wir diesen Anspruch täglich leben, wird regelmäßig durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt.
Landesehrenpreis für Lebensmittel in NRW
Im Jahr 2025 wurde uns erneut vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen der Landesehrenpreis für Lebensmittel in NRW verliehen.
Diese Ehrung steht für hervorragende Ergebnisse in den Qualitätsprüfungen der DLG sowie für unser Engagement in den Bereichen Ausbildung, tarifgerechte Bezahlung und Umweltschutz – Werte, die uns besonders am Herzen liegen.
DLG Goldmedaillen 2025
Unsere Urkunden für die Goldmedaillen
Auch 2025 konnten wir die Fachjury der DLG überzeugen:
Für alle fünf zur Prüfung eingereichten Produkte erhielten wir die Goldmedaille:
- Luftgetrocknete Mettwurst
- Hausmacher Mettwurst
- Westfälische Rauchenden
- Wiener Würstchen
- Rostbratwurst
Diese Auszeichnungen bestätigen unsere Leidenschaft für Qualität und authentischen Geschmack.
Preis für langjährige Produktqualität
Besonders stolz sind wir auf den „Preis für langjährige Produktqualität“, den wir 2025 bereits zum 38. Mal erhalten haben.
Diese Auszeichnung würdigt Unternehmen, die ihre Produkte über mindestens fünf Jahre hinweg regelmäßig und erfolgreich durch die DLG prüfen lassen – ein Zeichen für dauerhafte Qualität, Zuverlässigkeit und Vertrauen.
Qualität & Sicherheit
Die hohe Qualität unserer Produkte, die Einhaltung aller Hygienevorschriften und die vollständige Rückverfolgbarkeit unserer Produktionsprozesse werden durch die Zulassung unseres Unternehmens als EG-Betrieb durch das Veterinäramt sowie die QS-Zertifizierung (Qualität und Sicherheit) bestätigt.
Mitgliedschaften & Engagement
Als Mitglied der Fleischer-Innung NRW, der Kreishandwerkerschaft Wittekindsland und des Gewerbevereins Hiller Land e.V. stehen wir für handwerkliche Qualität und regionale Verbundenheit.
Zudem unterstützen wir als Sponsor und Förderer zahlreiche Vereine, soziale Projekte, Kindergärten und Schulen im Mühlenkreis.
Partner & Zusammenarbeit
- Fotografierbar Andreas Fuchs https://fotografierbar.net/
Besuchen Sie uns
Lernen Sie uns kennen und erleben die Vielfalt unserer Produkte
Besuchen Sie uns in Hille und überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot an hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren.